Su Internet ormai fioccano consigli, ricette e falsi miti sul cibo. Proviamo quindi a fare un po' di chiarezza partendo dalle false credenze più diffuse.
9) Additivo E330
Il nome di questo additivo è comparso alcuni anni fa in un comunicato diffuso da qualcuno che si spacciava per il responsabile del Centro Tumori di Aviano.
In realtà, questo additivo non è altro che acido citrico, peraltro contenuto in molti alimenti e agrumi.
