3) Aumento di peso e rischio di diabete
L’accumulo di grasso viscerale che segue un’alimentazione ricca di zuccheri porta inevitabilmente a un aumento di peso. Se il livello di zucchero nel sangue è molto alto, aumenta anche l’insulina, l’ormone che regola il passaggio del glucosio nel sangue. Inoltre, quando gli zuccheri superano i nutrienti nell’alimentazione quotidiana, si può anche arrivare a una situazione di iperglicemia, che spesso sfocia nel diabete.
